2019年6月に惜しまれながら閉店した尾道ラーメンの名店「朱華園」。
創業者 朱さんの奥様が娘さんと一緒に名店の味を受け継ぎ、「朱華園」から徒歩1分程度の尾道市十四日元町にある新店舗で、2020年11月16日に中華そば「朱」を新規オープン。
「朱華園」から受け継ぐ自家製麺とスープの製法はそのまま、変わらぬ懐かしい「朱華園」のラーメンを、1年ぶりに堪能することができました。
「朱華園」本店でしか味わえない「焼きそば」もメニューにあります。
尾道ラーメンの礎を作られた名店の味、尾道へお越しの際にはぜひご堪能ください。
店舗名：中華そば 朱
メニュー：中華そば650円、チャーシュー麺800円、焼きそば800円、ワンタン麺670円、ワンタン650円、ギョーザ450円、ノンアルコール300円 （中華そば等の持ち帰りメニューもあり）
住所：〒722-0034 広島県尾道市十四日元町６−１６
営業時間：11時〜18時（木曜日定休）
MAP
ガストロラウンジ瀬戸内美食倶楽部 2023年5月1日、グランドオープン！
瀬戸内美食倶楽部は、尾道市百島にある魚釣り体験と料理体験ができるガストロラウンジです。
瀬戸内海の塩、いりこや昆布、椎茸など天然の出汁を使った、ミシュランガイドでも紹介されている広島県三原市の塩そばまえだ様の「塩そば」をご提供したく、2022年末から同店で修行させて頂き、2023年5月からこの場所でご提供することができるようになりました。
波の音や小鳥のさえずりが聞こえる、自然と一体化したオーシャンフロントの瀬戸内美食倶楽部で、ぜひ瀬戸内海の食材をふんだんに使った名店のラーメンをご堪能ください。
営業日や、ラーメンの事前予約などは、Line公式アカウントで対応させて頂きますので、宜しければフォロー頂けると幸いです。
